RECOLECCIÓN DE FLORES FRESCAS Y HORTALIZAS V

Descripción breve

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a una serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

 

• Manual en PDF
• Contenido Interactivo Multimedia.
• Video-clases de profesores especialistas.
• Videos prácticos
• Evaluaciones del contenido interactivo
• Evaluación final
• Biblioteca

 

Duración

30 horas

 

Objetivos

-Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.

 

Resumen temario

1.El proceso de maduración.

2.Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas.

3.Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

4.La recolección de las hortalizas y flor cortada.

5.Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

6.Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

7.Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo.

8.Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

 

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